Dieta de la Grasa: qué comer y qué evitar

La dieta de la grasa tiene un beneficio bastante llamativo, debido a que puedes comer hasta quedarte lleno y aun así perder peso. Esta está basada en consumir menos carbohidratos y una mayor proporción de grasa. Al igual reduce el consumo del azúcar y almidón.

Base alimenticia de la Dieta de la Grasa

Debes tener en cuenta estos alimentos como: la carne, pescado, huevos, verduras y grasas naturales.

Debes evitar alimentos como: azúcar y alimentos en almidón, entre estos las patatas, pan, arroz y pasta.

Una de las ventajas de esta dieta esta que puedes agregar un poco de grasa a tu dieta, por lo que puedes olvidarte de los productos light. Hay estudios que apoyan la práctica de la dieta de la grasa, ya que al no consumir azucares y almidones, la azúcar en la sangre se estabiliza y se reduce la producción de insulina, esto aumenta la quema de grasa y te hará sentir más satisfecho.

Alimentos permitidos en la Dieta de la Grasa

Puedes ingerir cualquier cantidad de estos alimentos:

  • Carne: puedes consumirla de cualquier tipo, tales como la carne de ternera de cerdo, pollo, conejo,  etc. También puedes comer la grasa que acompaña los filetes Puedes comer la grasa que acompaña a los filetes e incluso la piel del pollo.
  • Pescados y Mariscos: puedes consumir pescados y mariscos de todas las clases, incluyendo el pescado graso como el salmón, arenque, la caballa.
  • Huevos: consume huevo preparado en todas las formas, cocido, frito, etc.
  • Algunas verduras: consume algunas verduras, en especial la variedad de la col, como lo son la coliflor, el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas. Además también puedes consumir espárragos, espinacas, champiñones, la berenjena, el pepino, aguacate, lechuga, la cebolla, pimientos, etc.
  • Lácteos: puedes consumir mantequilla, aceites y nata. Los puedes adherir a tus guisos. Estos te ayudaran a sentirte más saciado. Además también hay opciones como el aceite de oliva y el aceite de coco.
  • Las personas que son amantes al café y él te, esto le será de agrado, debido a que lo puedes consumir diariamente. Así como también debes beber de 1,5 a 2 litros de agua.
  • Debes tener cuidado a la hora de beber leche, algunas traen azúcar incorporada, por lo que debes evitar consumirlas.
  • Un consejo, si te dan ansias de consumir dulces, lo mejor para saciar la ansiedad es comer frutos secos, pero debes hacerlo con moderación.

Alimentos prohibidos en la Dieta de la Grasa

  • El Azúcar: esta totalmente prohibido consumir azúcar. Tampoco puedes tomar alimentos que tengan azúcar incorporada, como los refrescos, bollos, galletas, los zumos de chocolates, pasteles, bebidas deportivas, helados, etc.
  • Almidón: evita el consumo de almidones como el pan, la pasta, las patatas, el arroz, los cereales.  También evita los productos integrales.
  • Frutas muy dulces, no debes consumir frutas con mucha fructosa.
  • Cerveza: esta por desgracia está llena de carbohidratos.
  • Margarina: ingerir este producto no es bueno, la margarina industrial, es muy mala, intenta imitar a la mantequilla, pero esta no contiene grasas buenas.

 Otro secreto: Si está permitido, de vez en cuando…

Puedes ingerir estos alimentos en los momentos que tengas algún compromiso, puede que te ayuden a disminuir de peso un poco:

  • Alcohol: puedes tomar un vino tinto o blanco, una copa de whisky, brandy, vodka y cócteles sin azúcar. Pero eso sí, nunca debes beber ron.
  • Chocolate negro: solo si consumes chocolates que tengan máximo un 70% de cacao.