Cómo hacer una dieta saludable

Nunca hemos hablado sobre los beneficios de una alimentación saludable como hoy. De hecho, somos precisamente lo que comemos, los alimentos que consumimos todos los días tiene influencias directas en el funcionamiento de nuestro cuerpo, el cerebro, la piel, los ojos, el humor y la forma en que vivimos día a día. Vivir bien comienza en la boca, así que debemos saber cómo seguir una dieta saludable.

Hacer una dieta saludable es diferente a hacer una dieta para bajar de peso, pero el resultado final será la consecución de los mismos objetivos y tal vez un poco más! La mayoría de las veces, utilizamos las dietas de pérdida de peso justo antes del verano o porque estamos participando en un evento en el que queremos vernos con menor peso o porque alguien  en la calle hace dos semanas nos dijo: “estas más gordo …”. Por supuesto, si bien existe la disciplina y la motivación, la cruzada para eliminar los kilos de más continúa, pero la sensación continua de hambre y privación de comida termina ganando y vuelve a los viejos hábitos de ingesta de azucares, grasas, etc. Algún tiempo después, ganamos el coraje y comenzamos de nuevo la dieta, que dura unas pocas semanas más … y así entramos en un círculo vicioso que no nos lleva a ninguna parte!

Cambio de la vida en la mesa

Seguir una dieta saludable es simplemente cambiar nuestra forma de vida … para siempre! Puede parecer desalentador e incluso imposible, pero la verdad es que es una inversión en el largo plazo, que nos puede traer beneficios a distintos niveles. Estos son pequeños pasos que usted puede comenzar a adoptar hoy – no tienen que hacer todos a la vez – pero comienzan lentamente a partir de hoy.

Pasos sencillos para una dieta saludable

1. Comer demasiado!

Es más que demostrado que tenemos que hacer más comidas durante todo el día con el fin de controlar mejor el apetito y no llenar los platos durante el almuerzo y la cena. Es fundamental iniciar con un desayuno que nos sacie y de energías para afrontar las actividades del día.

2. Agua = 0 calorías!

Siempre que sea posible, opten por agua en lugar de refrescos y jugos. La ingesta diaria ideal de esta “bebida milagrosa” es de 1,5 a 2 litros. Puedes beber té (sin azúcar!) o añadir unas gotas de limón, hojas de menta o hierbabuena a su agua para un sabor refrescante y delicioso.

3. Frutas y verduras al poder!

En lugar de acompañar su platos con arroz, patatas fritas y ensalada, ¿porque no acompañar con una buena ensalada con un poco de todo (lechuga, tomate, maíz, queso, frutos secos … incluso escrito aquí ya se ve bien!); o, vegetales salteados.?

Hacer una buena sopa para iniciar o completar cualquier comida o incluso un arroz de verduras  – hay muchas maneras deliciosas para introducir más verduras a la mesa – sea creativo y pronto no podrá vivir sin sus verduras! Otra forma fácil de introducir las verduras en su vida cotidiana es en el almuerzo – ¿Quién dice que no se puede comer una zanahoria a media mañana? Lo mismo se aplica a la fruta.

4. Carne o pescado?

Siempre que sea posible, sustituir la carne roja por carne blanca (pollo y pavo), que tiene un bajo contenido de grasa, y siempre optar por la carne a la parrilla en lugar de freírla. Trate de incorporar más pescado en sus menús semanales, ya que, además de ser una fuente de proteínas, es rica en Omega 3, que hace maravillas para nuestra salud! pueden variar la forma de confeccionar su plato de pescado – a la parrilla, al horno, hervido … para disfrutas mejor de sus platos.

5. Tiempo de snacks

¿Tienes hambre a media mañana o entre horas y el primer instinto es ir a la panadería al lado de la oficina o abrir el paquete de galletas Oreo que hay en la despensa? Puedes sustituir estos habitos por el consumo de saludables snacks.

6. Decir no a …

Por supuesto, una dieta para el cuerpo y la mente sana requiere algunos sacrificios, pero creo que estos pequeños abstenciones le traerá grandes beneficios, no te cuesta nada! Eliminar la palabra freír de tu  cocina, su sustitución por la parrilla o al horno te traera mayor salud. Di no, de una vez por todas, a los alimentos procesados ​​(dulces, galletas, patatas fritas, comidas precocinadas o congeladas), y cualquier alimento que contenga las palabras “parcialmente hidrogenado de grasa” en su etiqueta – dejarlo en la estantería el supermercado.

7. Reducir la sal y el azúcar!

El exceso de sal es una bomba para nuestro corazón, pero por suerte hay muchas otras maneras de condimentar, deliciosamente, nuestra comida. Utilice especias y hierbas pero no utiliza la mantequilla, margarina o aceite para cocinar -. Siempre prefieren el aceite de oliva.

En cuanto al azúcar, no tenemos la intención de que la expulse de su comida, pero le sugerimos una reducción en el número de cucharadas diarias en el café o el té – al principio puede costar, pero pronto será más que usa! Si no está seguro, el azúcar se disfraza de diferentes maneras – glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa, dextrosa, jarabe de melaza y – por lo que siempre debe estar al tanto de las etiquetas no comer lo que no quieres!

8. Y las tentaciones?

Seguir una dieta sana y equilibrada no significa que nunca se puede comer un buen trozo de la famosa tarta de queso que sólo puede hacer su madre o comerse una pizza un viernes por la noche después de una semana agotadora o disfrutar de un refrescante helado en una tarde de verano. ¿Qué haríamos sin estos pequeños placeres de la vida? Dado que es la excepción y no la regla, podemos saborear estos pecados alimenticios sin culpa!!!!