Origen y Consecuencias de la Obesidad Infantil

La obesidad infantil es un problema de salud pública que en algunos países afecta a alrededor del 20% de los niños, y año con año se suman más y más niños aumentando ésta estadística. El problema con ésta tendencia es que es muy alta la probabilidad de que durante la adolescencia y vida adulta presenten problemas de sobrepeso, con lo que serán mucho más propensos a desarrollar enfermedades crónicas principalmente del corazón y diabetes, además de otras afecciones psicológicas como estrés y baja autoestima. A continuación hablaremos acerca de las causas que originan la obesidad infantil y cuáles son sus potenciales consecuencias. Hay una gran cantidad y variedad de razones por las que los niños tienden a tener sobre-peso. Entre las causas más comunes de ésta condición tenemos el factor genético, la falta de actividad física o sedentarismo, malos hábitos...

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La ruta hacia la salud: disminuir el consumo de Carbohidratos

La salud es un tema que preocupa a la mayoría de los adultos. En su búsqueda, se ha popularizado la dieta cómo medio de buscar una mejor salud. Gran cantidad de dietas giran en torno a la reducción del consumo de carbohidratos. Más que una dieta, esto es un hábito de alimentación. Los siguientes sencillos consejos le ayudarán a reducir su ingesta de carbohidratos en la ruta de hacia la salud. Las bebidas azucaradas además de su poco valor nutritivo le inducirán a consumir más alimentos pues producen una sensación de hambre, con tendencia a que la forma de saciarla se componga principalmente de carbohidratos; por lo tanto, el reducir el consumo de bebidas azucaradas, reducirá su necesidad de agregar algunos carbohidratos innecesarios a su dieta diaria. Comer más frutas y verduras sin almidón, como apio, coliflor, aguacate, calabazas, lechuga,...

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5 Consejos para Revertir la Obesidad Infantil

Si su médico ha identificado que su hijo tiene sobrepeso, es de vital importancia que el infante se sienta apoyado y valorado, evitando sentimientos negativos que normalmente se transmiten de padres a hijos. Además, la comunicación es importante, por lo que considerando la edad del niño no hay que dejar de tener una constante comunicación para hacerle ver el riesgo que implica la condición que padece y así hacerle partícipe de la solución. Y hablando de soluciones, a continuación expondremos 5 consejos para revertir la obesidad infantil. Si bien los niños se desenvuelven en el entorno familiar, es justamente el entorno familiar lo que hay que modificar. La actividad física es clave, seguida de una buena alimentación. Así pues, lo más adecuado es cambiar gradualmente las actividades familiares incrementando la actividad física y mejorando los hábitos alimenticios. Al involucrar a...

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4 Tips para Beber Agua Saludablemente

Beber agua suficiente resulta para algunos una tarea titánica. El agua simple, natural o sin sabor puede resultar aburrida, y en ocasiones el añadir algún saborizante resulta de mucha utilidad para que su consumo aumente. Además, la gran mayoría de los saborizantes son compuestos a base de azúcar y productos artificiales sin un valor nutritivo real; lo mismo sucede con las bebidas embotelladas con saborizantes que podemos encontrar en las tiendas de conveniencia, sin contar su sobreprecio que no dejará de mermar nuestros bolsillos. Por el contrario, pueden ser contraproducentes para la salud si éste tipo de productos son consumidos en exceso. A continuación presentamos 4 tips para beber agua saludablemente y además, ahorrar algo de dinero en el proceso. Una de las maneras de agregar sabor al agua sin utilizar aditivos artificiales es en definitiva utilizar frutas naturales para...

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Tome Nota: Como lograr una Comida Balanceada

Lograr una comida balanceada y saludable es todo un arte. En especial en la actualidad en que nos vemos invadidos por carbohidratos y grasas. El lograr una porción adecuada de nutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas nos permitirá mantener los niveles de energía para nuestras actividades diarias y contribuirá a la sensación de saciedad, que nos pondrá a salvo de los excesos. A continuación presentamos algunos sencillos tips para balancear cada tipo de alimento a lo largo del día. Las frutas y verduras son uno de los grupos más ignorados, mientras que debieran representar la mitad del total de la comida que consumimos diariamente, ya que son ricas en agua y fibra y bajas en grasas y calorías. Además, las frutas y verduras proporcionan altas concentraciones de vitaminas, minerales y antioxidantes. Para el balance entre todos éstos nutrientes, una guía fácil...

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El Alcohol: ¿un Elixir o un Veneno?

Desde hace más de 10,000 años, los seres humanos han consumido bebidas fermentadas, y durante todo éste tiempo se le han atribuido propiedades benéficas y nocivas para la salud. Podríamos afirmar que el alcohol es ambos, un elixir y un veneno. Todo depende de la dosis que se consuma. Varios estudios recientes han demostrado que beber con moderación (no más de 2 copas al día) resulta benéfico para el sistema cardiovascular, reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2 o cálculos biliares. La contraparte es que cuando se consume en exceso resulta ser un veneno muy peligroso. Estadísticamente la mitad de los accidentes automovilísticos con consecuencias mortales están asociados al consumo de bebidas embriagantes. Además, el consumo constante y en exceso puede dañar el hígado y el corazón. Especialmente en las mujeres, aumenta considerablemente las posibilidades de padecer cáncer de...

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Un Fumador sin Voluntad

En la actualidad son ampliamente conocidos los efectos del cigarro en la salud. Además, las leyes en gran parte del mundo han establecido rígidas reglas para delimitar áreas libres de humo de cigarro. Sin embargo, aún existen zonas tolerantes en algunos espacios públicos, pero sobre todo en propiedades privadas, es muy poco o nulo el control que se puede tener respecto al humo de cigarro. Es en éstos espacios en que el tabaquismo pasivo convierte a algunas personas en fumadores sin voluntad, pues por el hecho de compartir el mismo espacio con personas fumadoras, respiran el humo exhalado. A continuación haremos recuento de los efectos de éste tipo de fumadores en la salud. Dentro de una habitación, el humo del tabaco tiende a acumularse en el aire en lugar de dispersarse. Si bien, el humo caliente se eleva por efecto...

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¿Ser Vegetariano o Vegano?

Ser vegetariano y ser vegano tienen que ver con volverse consciente del consumo de productos de origen animal. A continuación explicaremos cada uno de ellos y sobre todo, en que se diferencian. Comencemos por el vegetarianismo. Existen diferentes grados de vegetarianismo, dependiendo del grado de consumo de productos y platillos de origen animal. Por ejemplo, hay algunos vegetarianos que comen mariscos y a quienes se les llama pesco-vegetarianos. De igual manera, los hay quienes consumen huevos y son conocidos como ovo-vegetarianos, y aquellos que consumen productos lácteos o lacto-vegetarianos. Entre los más flexibles encontramos a aquellos que consumen huevos y leche, quienes se conocen como vegetarianos ovo-lacto. El extremo de ésta flexibilidad es ser vegano. Los veganos por definición no consumen ningún producto de origen animal en su alimentación; sin embargo, más allá de una dieta, es un estilo de...

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Come Frutas y Verduras

“Come Frutas y Verduras” es una frase que se ha popularizado en comerciales de radio y televisión y como eslogan en los empaques de comida rápida y frituras. Pero ¿cuál es el verdadero trasfondo de ésta sugerencia? Los hábitos de la vida moderna que giran en torno a la comida procesada y alimentos rápidos han disminuido el consumo promedio por persona de frutas y verduras en los últimos 50 años. Y una vida acelerada parece llenarnos de pretextos para continuar con éste declive en los días por venir. Todos estamos conscientes de que las frutas y las verduras son capaces de producir mejoras significativas en nuestra salud. Sin embargo, las encuestas recientes siguen apuntando a que la ración recomendada de dos o más porciones de frutas y tres o más porciones de verduras sólo está siendo alcanzada por algo entre...

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Chocolate: Una delicia Prehispánica

Definitivamente el chocolate es una golosina deliciosa. Pero resulta interesante detenernos a conocer un poco más acerca de sus orígenes y los usos y costumbres que .históricamente se han asociado a su consumo, inclusive propiedades curativas para un gran abanico de enfermedades. A continuación expondremos tres puntos con datos interesantes acerca del chocolate que seguramente te darán un pretexto más para disfrutar de ésta delicia prehispánica. La reputación del chocolate como afrodisiaco data precisamente de la época prehispánica. Se dice que el gobernante azteca Moctezuma solía beber un brebaje a base de chocolate antes de visitar a sus mujeres. Además, y justamente por ésta reputación como afrodisiaco, a las monjas se les prohibía su consumo, pues sus votos les prohibían cualquier tipo de placer y en particular aquellos que las condujeran a la lujuria. Finalmente, en Francia, supuestamente era usado...

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